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3 • La Charte
Ce référentiel de certification de services, élaboré par les Traiteurs de France, s'adresse à tous les professionnels, Traiteurs Organisateurs de Réceptions, répondant aux exigences requises par celui-ci.
Devenir des référents sur un marché de plus en plus concurrentiel, était l'un des principaux objectifs de cette certification.
| La Chartre Qualitraiteur |
| 1 : |
Des professionnels compétents et qualifiés |
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| 2 : |
Du personnel formé et réactif |
| 3 : |
L'assurance d'un accueil personnalisé et d'une écoute attentive. |
| 4 : |
Une assistance régulière de conseil et de suivi, illustrée par des documents écrits. |
| 5 : |
La loyauté et le respect des engagements par une communication claire et continue. |
| 6 : |
La sélection et la maîtrise constante des prestataires de service. |
| 7 : |
L'amélioration continue du service fourni par la surveillance et la mesure de la qualité |
| 8 : |
Un respect et une veille régulière des règles d'hygiène et de sécurité par des outils de contrôle dédiés. |
| 9 : |
La mesure et l'analyse de la satisfaction de tous les clients |
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